7 Mart 2011 Pazartesi

FISTIKLI KEK




Malzemeler
·         250 gr. Un
·         250 gr. Tereyağı
·         250 gr. Toz Şeker
·         4 Yumurta
·         1 Paket Vanilya
·         1 Paket Kabartma Tozu
·         1 Su Bardağı Toz Antep Fıstığı
·         1 Çay Bardağı File Antep Fıstığı
·         Bir Tutam Tuz
Hazırlanışı
Yumurtalarınızı mikserle iyice çırpın. İçine şeker ekleyin tekrar çırpın. Sırasıyla tereyağı, tuz,Antep fıstığı, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin, güzelce çırpın. Kek kalıbınızı yağlayın. Karışımı kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirin. Arzu ederseniz üzerine çikolata sos dökebilirsiniz