4 Temmuz 2011 Pazartesi

ELMALI KURABİYE

Malzemeler:
1 paket margarin(oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 limon kabuğu rendesi
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 adet elma
Ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı: Margarin, yoğurt, pudraşekeri, limon, vanilya, kabartma tozu ve un yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Diğer tarafta elmayı rendeleyin. İçine şeker, ceviz ve tarçını katın. Ateşte biraz pişirin.
Hamuru 4 parçaya ayırın. Parçaları daire şeklinde çok ince olmadan açın.Üçgen şeklinde sekiz parçaya bölün.
4.İçine harcını koyup rulo şeklinde döndürün.160 derecede pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder