27 Şubat 2011 Pazar

ÇİLEKLİ DONDURMA


Malzemeler:
*1 su bardağı  yıkanmış, ayıklanmış çilek
*1 paket toz krem şanti
*1 su bardağı soğuk süt
*2 yumurta yarım çay bardağı toz şeker
*1 adet vanilya
*6-7 adet bebe bisküvisi
Hazırlanışı:
Krem şanti ve soğuk sütü krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Çilekleri blenderdan geçirin. Başka bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın üzerine blenderdan geçirdiğiniz çilekleri ekleyin ve 2 dakika kadar tekrar çırpın. Krem şantili karışımla bu karışımı birleştirin. Ufalanmış bisküvi ve vanilya ekleyerek  soğuğa dayanıklı bir kaba alın ve derin dondurucuda 1 saat bekletin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder