Malzemeler;
§ 500 gram süt
§ 150 gram toz şeker
§ 80 gram un
§ 2 adet yumurta sarısı
§ 1 adet bütün yumurta
§ Yarım kahve kaşığı vanilya tozu
§ 50 gram tereyağı (isteğe bağlı)
1 PAKET KREM ŞANTİ
Hazırlanışı;
Sütü bir tencereye koyun içine sırasıyla şeker,yumurta sarıları,yumurta,vanilya ve unu ekleyip iyice çırpın. Ocakta puding kıvamına gelene kadar pişirin. Puding kıvamına gelince tereyağını ekleyin. 2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Krem şantiyi ayrı bir kapta soğuk sütle çırpın. Kremanız soğuyunca şantiyi içine ekleyin ve tekrar çırpın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder