Malzemeler:
*4 adet yumurta
*yarım su bardağı şeker
*1 kahve fincanı su
*yarım su bardağı un
*1 küçük paket kakao
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Keki ıslatmak için:
yarım su bardağı süt
Kreması için:
*1 paket sade krem şanti
*1 su bardağı süt
Süslemek için:
*damla çikolata
Hazırlanışı:
Önce şeker ve yumurta iyice çırpılır sonra su kakao, vanilya, un, kabartma tozu ve sıvıyağ katılıp kaşıkla karıştırılır yağlanmış yuvarlak bir borcama dökülür 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Kek ikiye kesilir. Yarım su bardağı ılık sütle ıslatılır.
Başka bir kapta soğuk sütle kremşanti iyice çırpılır. Kesilen kekin birinin üstüne şantinin yarısı dökülür. Diğer kek üzerine kapatılır ve kalan krem şanti kekin üstüne güzelce sürülür. Cevizle süslenir. 1 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder