12 Ocak 2011 Çarşamba

BEZE




Malzemeler:
6 yumurta akı
6 çay bardağı şeker
bir fiske tuz
Yapılışı:
Bir kaseye yumurta aklarını ve tuzu koyup biraz çırpın. Şekeri de ekleyip tekrar mikserle çırpın.. İçine rendelenmiş çikolata da koyabilirsiniz. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye, krema sıkma torbası ile küçük şekilli sıkın. Önceden ısıtılmış 90-100 derecede 1-1,5 saat pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder