4 Ocak 2011 Salı

ELMALI KEK




Malzemeler

- 3 elma
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz seker
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
- 1 adet kabartma tozu
- bir buçuk su bardagı un
Hazırlanışı

Elmaları zar gibi dograyın ve hafifçe unlayın. Derin bir kabın içersinde yumurtaları ve şekeri çırpın,ceviz, tarçın ve elmaları ekleyin, tahta kaşıkla hafifçe karıştırın unu ve kabartmatozunu ekleyin, iyice çırpın akıcı bir kıvam alan hamuru yağlanmış kalıba dökün 200 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder