19 Ocak 2011 Çarşamba

NİŞASTALI KEK



Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı mısırözü yağı (ben fındık yağı koydum)
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
ceviz
üzüm
Üzeri için:
pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurta ile şekeri mikserle çırpın. İçine yağ ve sütü ilave edin. Kuru malzemeleri de ekleyip tekrar çırpın. Ceviz ve üzümü biraz unlayın ve kek karışımına ilave edin. Kalıbınızı yağlayın Önceden ısıtılmış fırında 180C de pişirin. Fırından çıkarttığınız kek soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder